مقابله با عرضه خارج از شبکه آرد و حمایت از نان کامل
سنندج- معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کردستان با تأکید بر ضرورت تأمین نان با کیفیت و سلامتمحور، از نظارت بر زنجیره گندم، آرد و نان خبر داد و گفت: با نانواییهای متخلف برخورد میشود.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کردستان ازهاری، یکی از چالشهای جدی در استان را عرضه خارج از شبکه آرد دانست و تأکید کرد: تمامی مبادلات و نقل و انتقالهای آرد باید با صدور فاکتور رسمی و از مسیرهای قانونی انجام شود و در صورت مشاهده تخلف، نانواییهای متخلف بدون اغماض با توقف فعالیت مواجه خواهند شد.
وی با اشاره به راهکارهای کنترلی موجود، نصب بونکرهای آرد در واحدهای نانوایی را یکی از اقدامات مؤثر برای جلوگیری از خروج آرد یارانهای از مسیر اصلی دانست و اعلام کرد: این اقدام در دستور کار قرار گرفته و در آیندهای نزدیک بهصورت گسترده اجرا خواهد شد.
ازهاری همچنین با اشاره به ضرورت بازنگری در نحوه تخصیص سهمیه آرد به واحدهای خبازی، بر توسعه تولید نان کامل تأکید کرد و گفت: تولید نان کامل دیگر یک انتخاب نیست بلکه یک الزام در مسیر ارتقای سلامت مردم است و در این مسیر، از نانوایان حمایتهای لازم صورت خواهد گرفت.
وی در پایان خاطرنشان کرد: قیمتهای جدید انواع نان که بر اساس نوع آرد مصرفی تعیین شده، پس از طی مراحل کارشناسی و تصویب در ستاد تنظیم بازار استان، در سامانه «نانینو» بارگذاری شده و در دسترس نانواییها و شهروندان قرار گرفته است.
