اخبار استان تهران
همایش «نان، سنت، صنعت، سلامت»
همایش «نان، سنت، صنعت، سلامت» در ۲۸ شهریور در نمایشگاه بینالمللی تهران برگزار شد. در این همایش فعالان زنجیره گندم، آرد و نان بر ضرورت آزادسازی صنعت و واگذاری مدیریت آن به بخش خصوصی تأکید کردند. سخنرانان با انتقاد از قیمتگذاری دستوری و نبود متولی ثابت برای صنعت نان، بزرگترین راهکار رفع مشکلات را پرداخت یارانه مستقیم به مردم و ایجاد فضای رقابتی عنوان کردند. به گفته مسئولان، چرخه معیوب فعلی باعث متضرر شدن دولت، مردم و نانوایان شده و تنها با اصلاح ساختار و حذف دخالتهای دستوری میتوان کیفیت نان کشور را ارتقا داد. همچنین اعلام شد دستور پرداخت یارانه نانینو از سوی ریاست جمهوری صادر شده و پس از تأمین اعتبار، به حساب نانوایان واریز خواهد شد.
