وبلاگ
-
-
تاثیر منجمد کردن نان سفید بر کاهش قند خون
یافته‌های یک پژوهش نشان می‌دهد منجمد کردن و سپس یخ‌زدایی و برشته کردن نان سفید باعث می‌شود قندخون افرادی که…
مشاهده کنید -
نان برنجی؛ شیرینی سنتی کرمانشاهی برای عید نوروز
عید نوروز بدون شیرینی‌های سنتی، صفای همیشگی خود را ندارد. نان برنجی یکی از معروف‌ترین شیرینی‌های نوروزی است که در…
مشاهده کنید -
آیا ایرانی‌ها نان سالم می‌خورند؟ | به این دلایل ایران در تولید نان سالم موفق نیست
نانی سالم است که با آرد کامل تهیه شده باشد؛ یعنی سبوس گندم حداکثر به اندازه ۶ درصد از آن…
مشاهده کنید -
چرا در ایران تولید نان سالم کار دشواری است؟
چون تقریباً تمام تجهیزات موجود – مثلا سیلوها – متناسب با تولید آرد سفید و بدون سبوس ساخته شده‌اند. کمبود…
مشاهده کنید -
آرد کامل چقدر اهمیت دارد؟
اما آرد کامل به چه آردی گفته می‌شود و آیا نان‌هایی که در ایران پخته می‌شوند، حاوی آرد کامل هستند؟…
مشاهده کنید -
سالروز وفات خانم حضرت زینب
همزمان با سالروز وفات خانم حضرت زینب(س)بانوی شجاعت وایثار اسوه صبر ومقاومت🖤🖤🖤🖤درطرح خیرات نان کریم اهل بیت شرکت نماییم 🖤🖤🖤🖤امواتمان…
مشاهده کنید -
پیامبر اسلام(ص) فرموده است: لولا الخُبز ماصلّینا و ماصُمنا. «نان نباشد، روزه و نماز هم نیست.» ؛نان، نام خداست
پیامبر اسلام(ص) فرموده است: لولا الخُبز ماصلّینا و ماصُمنا. «نان نباشد، روزه و نماز هم نیست.» از عطار نیشابوری(در مصیبت‌نامه)…
مشاهده کنید -
ولادت حضرت علی (ع) و روز پدر مبارک باد
ذکر من، تسبیح من، ورد زبان من علی است جان من، جانان من، روح و روان من علی است تا…
مشاهده کنید -
تاریخچه نان ( بخش اول)
نان یکی از قدیمی‌ترین غذاهایی است که بشر آن را تهیه نموده‌است. تاریخچهٔ آن به اواخر عصر سنگ بر می‌گردد.…
مشاهده کنید