ما سنگینترین اما ارزانترین نان را در سطح کشور داریم!
رئیس اتحادیه نانوایان و اتاق اصناف زاهدان در گفت وگو با غلات نیوز بیان کرد: عمدهترین مشکل نانوایان سراسر کشور در حال حاضر عدم پرداخت کمک هزینه نانینو است، بیش از ۵ ماه است که واریز نشده و نانوایان را با چالشهای عمدهای مواجه کرده است.
رئیس اتحادیه نانوایان زاهدان با اشاره به کیفیت بالای نان در استان سیستان و بلوچستان اظهار کرد: خوشبختانه ۲۵ سال است که مصرف جوش شیرین در نانواییهای ما به طور کامل قطع شده و در واقع استان سیستان وبلوچستان بزرگترین مصرفکننده خمیرمایه در سطح کشور به شمار می آید. همین مسئله دلیل اصلی مرغوبیت نان در استان محسوب می شود.
رئیس اتاق اصناف زاهدان از اجرای طرح تولید نان کامل در استان سیستان و بلوچستان خبر داد و گفت: طرح پخت نان کامل در تعداد ۳۰ واحد نانوایی زاهدان به صورت آزمایشی اجرایی شده، نانوایان در راستای اجرای موفقیت آمیز این طرح همکاری کامل را با بخش دولتی دارند از این جهت انتظار می رود دولت در اعلام یک نرخ منطقی برای نان کامل همکاری و حمایت های لازم را از نانوایان داشته باشد.
