ارتقای کیفیت نان و نظارت مستمر بر روند توزیع آرد اولویت است

فرماندار سمنان در کارگروه امنیت غذایی و نظارت بر اصناف شهرستان اعلام کرد نان اصلی‌ترین بخش سبد غذایی خانواده‌ها است و هیچ‌گونه مسامحه‌ای در خصوص کیفیت نامطلوب نان یا سوءاستفاده از آرد سهمیه‌ای پذیرفته نیست.

وی اظهار داشت: طی روزهای گذشته روند تحویل آرد کارخانه‌ها به واحدهای خبازی بازبینی شده تا از ارسال آرد نامرغوب جلوگیری شود. نانوایی‌ها موظف هستند فرایند تخمیر و پخت استاندارد را رعایت کنند و در صورت گزارش مردمی از طریق سامانه‌های شکایات، بازرسان سریعاً در محل حاضر خواهند شد.

وی خاطرنشان کرد نانوایی‌هایی که نان استاندارد، با وزن مشخص و در زمان‌بندی منظم به دست مردم می‌رسانند با تخصیص آرد مازاد تشویق خواهند شد و با هرگونه توزیع خارج از شبکه نیز با هماهنگی مراجع قضایی برخورد قاطع می‌شود.